Matcha plättar

Matcha plättar! färgglada och goda. Jag har gjort detta receptet lite sötare då matcha kan upplevas lite bäst med om du vill ha starkare smak utav matcha kan du tillsätta mer pulver och ta bort honungen och vaniljsockret! detta receptet är helt magiskt så testa till frukost eller brunch! jag har toppat med hallon och yoghurt men du gör som du vill. receptet går utmärkt att göra laktosfritt och glutenfritt!

Recept 6 plättar

1 ägg

1,5 tsk matcha pulver

0,5 banan

1,5 dl mjöl

1 - 1,5 dl mjölk

1 msk honung

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

smör till stekning

gör såhär!

1. mosa bananen med en gaffel och blanda i en bunke tillsammans med matchapulver, mjöl, salt, honung, bakpulver och vaniljsocker. rör till en jämn smet

2. tillsätt mjölk och rör om

3. stek ca 6 plättar i smör tills dem är gyllenbruna och servera med yoghurt, hallon, grädde, sylt vad du än föredrar!