Mud cake

Chokladig smak med lite rocky road style! farligt god och lätt att slänga ihop

Recept:

𝙱𝚘𝚝𝚝𝚎𝚗

150 g smält smör

3 dl strösocker

1 dl kakao

2 tsk vanilj socker

2 dl vetemjöl

1 förpackning oreo kakor (krossade)

𝚃𝚘𝚙𝚙𝚒𝚗𝚐 𝚘𝚌𝚑 𝚏𝚢𝚕𝚕𝚒𝚗𝚐

300g vit choklad (hackad)

100g mörk choklad (hackad)

100g runsvarmt smör

2 dl grädde

1 förpackning oreo mini (funkar också att dela vanliga)

1 påse mini marshmellows

1 dl kolasås (o’hoj)

Gör såhär:

1. Blanda alla ingredienser till botten

2. Grädda smeten i 175 grader ca 15 minuter i en smörad spring form

3. Låt kakan svalna

Fyllning: gör såhär

1. Koka upp grädden i en kastrull

2. Häll in den vita och mörka chokladen

3. Rör om och lägg i smöret klumpvis

4. Häll fyllningen på kakan och toppa med marshmallows och mini oreo.

5. Häll på kolasås och ställ in i kylen minst 2 timmar.