Veganska brownies

så så så goda! gjorda på yipins silkes mjuka tofu. god chokladsmak och jag har toppat med vegansk nutella!

i kan du ha vad du vill, grovhackad choklad, non stop, jordnötssmör, nötter osv.

Ingredienser:

200g silkesmjuk tofu (ett halvt paket)

1,5 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1,5 dl socker (lägg till 0,5 dl om du vill ha sötare)

1 nypa salt

2 msk sirap

4 msk kakao

1/2 dl olja

valfritt innehåll

nutella till topping

gör såhär:

sätt ugnen på 200 grader

ta fram en matberedare och mixa ihop, tofu, olja, socker och sirap till en jämn smet

blanda de torra ingredienserna i en bunke och vänd i smeten.

lägg i t ex chokladbitar eller vad du gillar. lägg bakplåtspapper i en liten form och häll i smeten.

grädda 15-20 minuter i ugnen. den ska se glansig ut på ytan

låt svalna och toppa med nutella!!