tofuspett

marinerade krispiga tofuspett med ris och jordnötssås!! så så så gott!

jag har använt yipin´s naturella tofu extra hård. dett är ett samarbete med yipin och jag rekommenderar fofun starkt!

recept 1 portion/ 2 spett

200g naturell tofu/ ett halft paket

1 msk soya

2 msk sweet chili

1/2 tsk chiliflakes

sås

3 msk jordnötssmör

1 msk sweet chili

1 tsk marinad från tofu marinaden

gör såhär spett:

1. skär tofun i kuber ca 10-12 st

2. blanda soya, sweet chili och chiliflakes I en skål

3. lägg i tofun och låt helst stå så länge som möjligt

4. stek bitarna på medelhög värme i olja tills alla sidorna är krispiga och gyllenbruna

5. låt svalna något och trä på 2 spett

gör såhär sås:

1. blanda alla ingredienser i en skål

2. spä ut med vatten om det behövs och krydda om du känner för det

servera med stekta champinjoner, sallad, svarta sesamfrön och ris!!